西安海印塑業有限公司轉載文章(zhāng)食品用(yòng)包裝塑料袋、塑料盒和(hé)塑料容器安全小常識

如今消費者對(duì)食品的(de)要求除營養、味美(měi)、衛生、方便以外，食品包裝安全也(yě)越來(lái)越重要。一個(gè)好的(de)食品包裝不僅可(kě)以提升食品的(de)“顔值”和(hé)“身價”，更關乎百姓健康安全。市面上的(de)塑料包裝材料主要有工業級、食品級、藥品級3種，食品用(yòng)包裝必須選用(yòng)食品級的(de)塑料。日常生活中我們會使用(yòng)許多(duō)的(de)塑料材質包裝食品，今天食品包裝用(yòng)塑料容器，陝西蜂蜜桶，陝西塑料桶，陝西塑料容器，陝西塑料罐，西安海印塑業有限公司轉載文章(zhāng)給大(dà)家介紹一下(xià)常用(yòng)的(de)幾種塑料食品包裝的(de)應用(yòng)範圍和(hé)注意事項，希望對(duì)大(dà)家健康生活有所幫助。

上圖是塑料回收标志，是一個(gè)三角形符号，一般在塑料容器底部。三角形裏面有1—7的(de)數字，每一個(gè)數字都代表不同的(de)材料，大(dà)寫英文縮寫就是材質名稱。

一、PETE（PET，1号）

PET（聚對(duì)苯二甲酸乙二醇酯）塑料經常被用(yòng)來(lái)制造人(rén)們經常見到的(de)桶裝水(shuǐ)瓶、礦泉水(shuǐ)瓶、碳酸飲料瓶，屬于食品級安全塑料材料。

注意事項：PET僅适用(yòng)于常溫或冷(lěng)飲，裝高(gāo)溫液體或加熱(rè)易變形，長(cháng)時(shí)間使用(yòng)後，會緩慢(màn)釋放一種叫做(zuò)DEHP的(de)緻癌物(wù)質，高(gāo)溫情況下(xià)釋放得(de)更快(kuài)。因此塑料飲料瓶一次性使用(yòng)，不要用(yòng)它們來(lái)保存其他(tā)食物(wù)太久，如裝酒、油等物(wù)質，以免影(yǐng)響健康。

二、HDPE（高(gāo)密度聚乙烯或PE-HD，2号）

PE-HD（高(gāo)密度聚乙烯）具有較高(gāo)的(de)使用(yòng)溫度、良好的(de)硬度、機械強度和(hé)耐化(huà)學性。通(tōng)常用(yòng)于制造食品塑料容器，酸奶瓶、口香糖瓶、清潔用(yòng)品、沐浴産品、藥瓶等，它是一種無毒安全的(de)材料，可(kě)耐110℃高(gāo)溫。目前超市和(hé)商場(chǎng)中使用(yòng)的(de)塑料袋多(duō)是此種材質。

注意事項：HDPE難清洗易殘留，最好不要循環使用(yòng)，也(yě)不建議(yì)把它放在微波爐裏加熱(rè)。

三、PVC（V3号）

PVC（聚氯乙烯）大(dà)多(duō)應用(yòng)在非食品方面，像水(shuǐ)管、雨(yǔ)衣、塑料袋、建築材料等。PVC（聚氯乙烯）保鮮膜有大(dà)量的(de)塑化(huà)劑，可(kě)以讓PVC材質變得(de)柔軟且增加黏度，非常适合生鮮食品的(de)包裝，不能用(yòng)于直接入口食品包裝。

注意事項：使用(yòng)中易産生兩種有毒有害物(wù)質，一是生産過程中沒有被完全聚合的(de)單分(fēn)子氯乙烯，二是增塑劑中的(de)有害物(wù)質。此種材料應盡量避免受熱(rè)，如果遇到高(gāo)溫和(hé)油脂，有害物(wù)質單分(fēn)子氯乙烯容易析出污染食物(wù)。PVC保鮮膜在加熱(rè)狀态下(xià)或與油脂食品接觸使用(yòng)時(shí)，PVC保鮮膜含有的(de)塑化(huà)劑容易析出，随著(zhe)食物(wù)帶入人(rén)體，對(duì)人(rén)體造成一定危害，甚至緻癌。

四、LDPE（低密度聚乙烯PE-LD，4号）

低密度聚乙烯（PE-LD）手感柔軟，用(yòng)它制成的(de)産品無味、無嗅、無毒，表面無光(guāng)澤。常用(yòng)于食品保鮮膜、食品包裝複合膜、藥品、醫藥塑料包裝等。

注意事項：低密度聚乙烯的(de)耐熱(rè)性不強，通(tōng)常在溫度超過110℃時(shí)發生熱(rè)熔。合格的(de)PE保鮮膜在溫度超過110℃時(shí)通(tōng)常會出現熱(rè)熔現象，食物(wù)中的(de)油脂很容易将保鮮膜中有害物(wù)質溶解出來(lái)，随食物(wù)進入人(rén)體後，可(kě)能引起乳腺癌、新生兒(ér)先天缺陷等疾病。例如，家用(yòng)食品保鮮膜不應包裹在食品中并加熱(rè)，以避免食品中的(de)油脂容易溶解掉保鮮膜中的(de)有害物(wù)質。

五、PP（聚丙烯，5号）

PP（聚丙烯）塑料是最常見的(de)塑料之一，可(kě)制成任何産品的(de)塑料包裝，如微波爐餐盒（保鮮盒、塑料快(kuài)餐盒等）、豆漿瓶、優酪乳瓶、果汁飲料瓶、水(shuǐ)杯、吸管等，安全無毒，耐低溫和(hé)高(gāo)溫性能好，成品表面光(guāng)潔、抗凍性、透明(míng)度高(gāo)。聚丙烯是唯一可(kě)以放入微波爐加熱(rè)的(de)塑料，具有高(gāo)強度和(hé)耐折性，在零下(xià)20攝氏度時(shí)不會損壞。

注意事項：PP塑料相對(duì)安全，盡量選擇無色制品。需要特别注意，一些微波爐餐盒盒體是05号PP，但盒蓋卻是06号PS（聚苯乙烯），PS透明(míng)度好，但不耐高(gāo)溫，所以不能與盒體一并放進微波爐。

六、PS（聚苯乙烯，6号）

聚苯乙烯通(tōng)常用(yòng)于制作碗裝方便面盒、快(kuài)餐盒、一次性食品包裝盒等，具有良好的(de)耐寒性。

注意事項：聚苯乙烯盒避免盛裝高(gāo)溫食品，不能放進微波爐中加熱(rè)，以防溫度過高(gāo)時(shí)有毒物(wù)質釋放。耐酸堿性差，不能用(yòng)于盛裝強酸（如柳橙汁）、強堿性物(wù)質。盛裝高(gāo)溫、酸性食品，會分(fēn)解出危害人(rén)體的(de)緻癌物(wù)質。

七、OTHER（其他(tā)，7号）

PC及其他(tā)類，PC是被大(dà)量使用(yòng)的(de)一種材料，廣泛用(yòng)于塑料容器生産，可(kě)用(yòng)于制作運動杯、水(shuǐ)壺、塑料瓶等，是一種安全的(de)材料。

注意事項：PC生産中易殘留雙酚A（有毒有害物(wù)質），溫度愈高(gāo)，釋放愈多(duō)，速度也(yě)愈快(kuài)。因此，不應用(yòng)PC水(shuǐ)瓶盛熱(rè)水(shuǐ)，以免增加雙酚A（萬一有的(de)話(huà)）釋放的(de)速度及濃度。禁止生産PC材質的(de)嬰幼兒(ér)專用(yòng)食品接觸材料及制品，選擇嬰幼兒(ér)用(yòng)品，需看清标識，标識爲PSF的(de)奶瓶也(yě)含有雙酚A，應避免使用(yòng)。

簡單鑒别塑料制品的(de)方法

一看：深顔色的(de)色料一般毒性很大(dà)，一般來(lái)說顔色越深的(de)塑料毒性越大(dà)，塑料染色有一個(gè)很重要的(de)原因就是原料是廢塑料，爲了(le)掩蓋原來(lái)的(de)顔色。

二聞：隻要塑料有異味，不管怎麽樣絕對(duì)不能裝食品，異味一般都是在制品中添加助劑、色料等其他(tā)輔料或殘餘單體産生的(de)味道。

三摸：裝食物(wù)的(de)塑料一般摸起來(lái)光(guāng)滑且有光(guāng)澤，如果手感不光(guāng)滑，尤其是發黏的(de)一定不能裝食物(wù)，因爲這(zhè)裏面很可(kě)能添加大(dà)量工業助劑。